Sablés de Noël

Le/la gourmand.e : Arnaud depuis France
Pour Noël

Ingredients

  • 500g farine
  • 2 oeufs
  • 150g sucre
  • 250g beurre
  • 1 cc de vanille
  • 2 cc de canelle

Instructions

  1. Faire ramollir le beurre
  2. Mélanger avec le sucre
  3. Incorporer oeufs et vanille
  4. Mettre le mélange dans la farine avec la canelle (passer la farine au chinois pour éviter les morceaux)
  5. Bien mélanger et faire une boule à mettre dans du papier sulfurisé
  6. Faire reposer 30 min au frigo
  7. Etaler (pas trop fin) et faire des formes
  8. Cuire au four à 180° pendant 10/12 min (légèrement dorée)